Né en France en 1974, Jean-Gabriel Périot a réalisé plusieurs courts métrages à la frontière du documentaire, de l'animation et de l'expérimental. Il développe son propre style de montage qui interroge la violence et l'Histoire à partir d'archives filmiques et photographiques (Eût-elle été criminelle…).
Son premier long métrage, Une jeunesse allemande, a fait l’ouverture de la section Panorama au festival de Berlin 2015 avant de sortir sur les écrans et de remporter de nombreux prix en festivals. Son film suivant, Nos défaites, a été présenté au Forum du Festival de Berlin 2019.
Son long métrage Retour à Reims [Fragments], a été sélectionné à la Quinzaine des réalisateurs de Cannes en 2021 et a reçu le César du meilleur documentaire en 2023.
Son dernier film, Se souvenir d'une ville, sélectionné en compétition WoS 2023, est sorti au cinéma en France en novembre 2024.
Filmographie sélective : Se souvenir d’une ville (War on Screen 2023, documentaire), Retour à Reims (Fragments) (2021, documentaire), Une jeunesse allemande (2015, documentaire)
